Mocktail, aperitivi analcolici e ingredienti freschi diventano protagonisti della bella stagione. Con gli estrattori HUROM, la cultura del bere consapevole entra anche in casa.

L’estate 2026 si conferma la stagione del benessere consapevole, un approccio che influenza sempre più anche il modo di vivere i momenti di convivialità. Cresce infatti l’interesse verso bevande realizzate con ingredienti freschi e naturali, preparazioni creative e nuove esperienze di gusto che affiancano le proposte tradizionali e arricchiscono le occasioni di incontro e condivisione.

Dai mocktail agli aperitivi a base di frutta e verdura fresca, fino ai frozen drink e alle ricette ispirate alla mixology contemporanea, la cultura zero-proof continua a guadagnare spazio, interpretando le esigenze di consumatori sempre più attenti all’equilibrio, alla qualità degli ingredienti e alla personalizzazione della propria esperienza di consumo.

In questo contesto si inserisce HUROM, azienda pioniera e leader mondiale nella tecnologia degli slow juicer e dell’estrazione lenta a freddo, che da oltre cinquant’anni promuove una cultura dell’alimentazione fondata sulla valorizzazione della materia prima e sulla ricerca della massima qualità nel bicchiere.

Attraverso la propria filosofia del Raw Core Juice, HUROM incoraggia un approccio che mette al centro la naturale ricchezza degli ingredienti, permettendo di trasformare frutta e verdura fresche in bevande dal gusto autentico e dalla consistenza piena. Grazie alla tecnologia proprietaria Slow Squeeze Technology™, gli estrattori HUROM lavorano a basse velocità riducendo calore e ossidazione, contribuendo a preservare le caratteristiche nutrizionali e organolettiche degli alimenti.

In linea con la crescente tendenza dell’home mixology, tutti gli estrattori HUROM permettono di sperimentare a casa con succhi freschi, erbe aromatiche, spezie e ingredienti stagionali, trasformando la preparazione delle bevande in un gesto creativo e in una nuova forma di ospitalità. Una tendenza che trova nella bella stagione il suo momento ideale, tra aperitivi all’aperto, cene in terrazza e occasioni informali da condividere con amici e familiari.

Evoluzione del tanto apprezzato HUROM H310A, di cui conserva la compattezza, la leggerezza e la versatilità del sistema Multi Auger tutto-in-uno, il NUOVO slow juicer HUROM H310A della Easy Press Line – la linea pensata per chi cerca praticità, un design compatto e un utilizzo semplice e intuitivo – introduce importanti novità in termini di sostenibilità dei materiali e palette colori, coniugando performance, design e attenzione all’ambiente. È infatti realizzato in materiale ecologico PCR (Post-Consumer Recycled) ABS di “LETZero[1]“, ottenuto dal riciclo di plastica proveniente da prodotti dismessi e in grado di garantire una qualità paragonabile a quella dei materiali nuovi. Inoltre, come tutti gli estrattori HUROM, è realizzato in Ultem eco-friendly, con materiali atossici e privi di BPA, a garanzia di sicurezza, silenziosità e durata nel tempo. Sottile, compatto e leggero, HUROM H310A permette di preparare con semplicità non solo succhi ed estratti di frutta e verdura, ma anche ottimi latti vegetali da frutta secca e deliziosi gelati. Tutto questo grazie a un unico componente: il Multi Auger tutto-in-uno, che combina filtro e coclea in un solo pezzo. Disponibile nelle nuove colorazioni Kale Green, Mushroom e Marble si integra armoniosamente in ogni ambiente domestico. Premiato con il Kitchen Innovation Award 2022, offre inoltre una garanzia di 10 anni su motore e componenti principali, a conferma dell’elevata qualità e affidabilità nel tempo.

Dimensioni: 16 × 17,2 × 39,5 cm – peso 3,4 kg.

Prezzo consigliato al pubblico: € 349 

Per l’estate 2026, HUROM propone due ricette di mocktail, diverse per colore, gusto, consistenza, ideali per soddisfare ogni preferenza e condividere piacevoli momenti di freschezza.

Citrus Margarita Mocktail

Agrumato, fresco e vivace, perfetto per le giornate estive e per portare in tavola un’alternativa analcolica ricca di gusto. L’incontro tra arancia, pompelmo e lime crea un mix equilibrato di dolcezza e note acidule, naturalmente ricco di vitamina C e ideale per una pausa rinfrescante o per sorprendere gli ospiti all’ora dell’aperitivo.

10 minuti – 2 persone

Sbucciate gli agrumi eliminando la parte più esterna della buccia e tagliateli a pezzi. Inserite arance, pompelmo e lime nell’estrattore HUROM H310A alternandoli per ottenere un succo perfettamente bilanciato. Versate il succo ottenuto in uno shaker con abbondante ghiaccio e agitate per qualche secondo. Servite in bicchieri con ghiaccio fresco, decorando a piacere il bordo con una leggera nota di sale e una fettina di lime.

Consiglio HUROM: per una versione ancora più aromatica, aggiungete qualche foglia di menta fresca o una sottile fetta di zenzero durante l’estrazione. Se preferite un gusto più morbido, completate il drink con un po’ di acqua frizzante per un effetto ancora più dissetante.

Virgin Piña Colada

Un mocktail cremoso e avvolgente che porta immediatamente ai tropici. La dolcezza naturale dell’ananas incontra le note morbide del cocco in una ricetta fresca e appagante, perfetta per concedersi una pausa di gusto o per sorprendere gli ospiti con un grande classico in versione analcolica. Una combinazione che unisce freschezza e consistenza, ideale per accompagnare i momenti più rilassati dell’estate.

10 minuti – 2 persone

Sbucciate e tagliate l’ananas a cubetti e inseritelo nell’estrattore HUROM H310A per ottenere un succo fresco e naturalmente ricco di sapore. Versate il succo in una caraffa o in uno shaker, aggiungete la crema di cocco e mescolate fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Riempite i bicchieri con ghiaccio tritato e versate il mocktail. Completate a piacere con uno spicchio di ananas fresco.

Consiglio HUROM: per una consistenza ancora più vellutata, conservate l’ananas in frigorifero prima della preparazione. Per un tocco più fresco e aromatico, aggiungete qualche fogliolina di menta o una leggera grattugiata di lime prima di servire.

HUROM: Raw Core Juice

[1] “LET Zero” rappresenta una visione volta alla riduzione dei danni ambientali e al raggiungimento della neutralità carbonica.