MOWI FJORD BURGER 200g

2 burger di salmone naturale surgelati, realizzati con il 98% di salmone norvegese certificato GGN (GLOBAL G.A.P.) – l’etichetta sinonimo di agricoltura certificata, responsabile e trasparente – per garantire qualità e sostenibilità. Pratici e veloci da preparare, si cuociono direttamente in padella, al forno o in friggitrice ad aria, senza bisogno di scongelarli, per un risparmio di tempo massimo. Disponibili nel pratico formato che li vede confezionati singolarmente sottovuoto, sono facili da conservare e sempre pronti all’uso.

Formato: 200g (2x100g)
Prezzo suggerito a partire da: 3.99€

I nuovi MOWI FJORD BURGER si inseriscono nella gamma MOWI dei pronti da cuocere, insieme al salmone fresco ricettato MOWI GOURMET INFUSIONS – nelle varianti Red Thai, Zenzero, Peperoncino e Limone e Mediterraneo – e i filetti al naturale MOWI PURE. 

Come tutti i prodotti MOWI, anche i MOWI FJORD BURGER propongono un salmone dal colore e sapore eccezionale; una materia prima pregiata, caratterizzata da un ottimo profilo nutrizionale, che arriva al consumatore conservando tutto il gusto autentico della sua qualità superiore. I salmoni MOWI, infatti, sono allevati responsabilmente nelle acque incontaminate dei fiordi norvegesi, nutriti con una dieta priva di antibiotici e OGM. 

Per una cucina sana ed equilibrata, adatta a tutta la famiglia, i nuovi MOWI FJORD BURGER costituiscono un prodotto versatile e veloce da preparare, senza rinunciare al gusto. E quale occasione migliore del 28 maggio – Giornata Internazionale dell’Hamburger – per riscoprire questo grande classico in chiave gourmet? Ecco l’abbinamento perfetto firmato Mowi per portare in tavola il sapore dei fiordi di MOWI FJORD BURGER in un hamburger goloso ed equilibrato:

MOWI FJORD BURGER Gourmet con agretti croccanti, Parmigiano Reggiano e spicy mayo

Grazie a questa ricetta avviene l’incontro audace tra mare, terra e fuoco, in cui i sapori mettono da parte la timidezza e iniziano a farsi sentire: il MOWI FJORD BURGER di salmone, protagonista assoluto, si lascia avvolgere dalla freschezza sapida degli agretti croccanti, si arricchisce grazie alle scaglie di Parmigiano Reggiano, e poi cede, senza opporre resistenza, al colpo deciso di una spicy mayo che accende ogni morso!
 20 minuti – 2 persone
Iniziate dagli agretti: dopo aver eliminato le radici lavateli bene e sbollentateli in acqua salata per 2-3 minuti, quindi scolateli e metteteli in acqua e ghiaccio, così da mantenerli verdi e croccanti. Quindi saltateli per 1-2 minuti in padella con olio e sale. 

A questo punto preparate la spicy mayo mescolando in una ciotola la maionese, la salsa piccante e del peperoncino fresco tritato. Poi scaldate il pane in forno fino alla croccantezza desiderata.

Ora passate al protagonista della ricetta cuocendo i MOWI FJORD BURGER ancora surgelati in una padella con un filo d’olio per circa 10 minuti, girando ogni 2 minuti per lato.
A questo punto assemblate il vostro burger adagiando sulla prima fetta di pane il Parmigiano Reggiano grattugiato grossolanamente, un ciuffo di agretti croccanti, il MOWI FJORD BURGER caldo e una generosa dose di spicy mayo, quindi completate con gli agretti restanti e la fetta superiore del panino. Servite subito ancora caldo e lasciatevi trasportare lungo i fiordi norvegesi dal primo morso. Buon appetito!