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NEWS DAL MONDO… FOOD AZIENDA ITALIANA
By@PatriziaPierbattista
By@MirellaPierbattista @Elisa NArdocci
By@LAREDAZIONE
Due golose novità si preparano a conquistare i palati di tutta Italia: Brimi – Centro Latte Bressanone, azienda altoatesina specializzata nella produzione di prodotti lattiero – caseari, lancia le nuove Burrata e Stracciatella, l’eccellenza che unisce la cremosità irresistibile della panna alla consistenza morbida della pasta filata.
Realizzate nel cuore delle Dolomiti con il miglior latte di montagna proveniente da masi di alta quota, la Burrata e la Stracciatella di Brimi sono pensate per chi cerca un’esperienza gastronomica genuina, ricca e memorabile.
La Burrata e la Stracciatella di Brimi sono sinonimi della tradizione che continua a reinventarsi, la garanzia di una bontà che non delude mai. Morbide come una nuvola, fresche come l’aria di montagna e incredibilmente succose, possono essere assaporate da sole, con un filo d’olio d’oliva, oppure insieme a della verdura di stagione, affettati freschi o, ancora, come topping sulla pasta, sull’insalata e, perché no, anche sulla pizza, dimostrandosi le alleate ideali per arricchire antipasti, primi piatti e aperitivi gourmet.
La Burrata e la Stracciatella di Brimi saranno disponibili a partire dall’autunno 2025 nei migliori punti vendita, nel comodo formato da 100 g (Burrata) e 250 g (Stracciatella)
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